『中秋の名月』

こんばんは。
リョウタロウです！！

先ほど仕込み終わり、美しい月のあかりに包まれながら帰宅しました🌕

月って不思議ですよね。
心を奪われます。
僕は一時期、宇宙&月に興味を持ち色んな本を読みました。
そういうことから、パン屋りょうのロゴにも月が使われてます。(パン屋は、月がある時間に出勤し、月がでて帰宅するという裏設定もあり笑)
読書スペースに月の本もありますよ！

ブログを書いている今、お菓子を貰いに来る子供たちの声が聞こえます。
受け継がれる文化は良いですよね。

さて
9月26日(土)～9月28日(月)は店舗営業日です🍞

○土曜日は
・自家製サワー種のライ麦パン生地各種。
・みずしだにファームさん煎り玄米粉使用のリュスティック生地各種。
焼きます！

○日曜日は
・自家製サワー種のライ麦パン生地各種。
・香ばし全粒粉食パン生地各種。
焼きます！

○月曜日は
・ソフトライ麦コッペパン生地各種。
焼きます！

オススメはもちろん、僕の一番好きな生地『自家製サワー種のライ麦パン生地各種』
常連様に人気の『ソフトライ麦コッペパン生地各種』も！

そして、習い事のブラジリアン柔術仲間の『はせがわ農園さん』の農薬不使用へべすを使ったパン各種。

パン屋りょうと言えば、魂でつくる『やさいの庭Chiisanateさん』の有機野菜を使ったパン各種。

○今週の食材○
・やさいの庭Chiisanateさん
有機四角豆
有機バターナッツ
有機ししとう
有機さつまいも
有機空芯菜
有機ゴーヤ
有機小松菜

・岡田商店さん(北郷)
乾しいたけ

・はせがわ農園さん(日向市)
へべす

・みずしだにファームさん(南郷)
煎り玄米粉

・その他
さいごう梨(西郷産)
卵(南郷産)
茄子(日向市産)
ピーマン(日向市産)
さつまいも(日向市産)
ミニトマト(椎葉産)

*️⃣食材は使いきり次第、他と切り替わります。

ご来店お待ちしております🍞🍞🌙🎑